Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 克 油
- 10 克 薑 ,切片
-
15
克 黃豆醬
vagy 5 克 豆豉 - 300 克 排骨 ,切段(約3公分)
- 150 克 水
- 200 克 苦瓜 ,去籽和白瓤,切塊(約5公分)
- 100 克 鳳梨 ,去皮去芯,切塊(約5公分)
- ¼ 茶匙 白胡椒粉 ,依個人口味調整
- 鹽 ,少許,依個人口味添加
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 人份
- Kalória
- 1096.1 kJ / 262.2 kcal
- Fehérje
- 14.4 g
- Szénhidrát
- 6.4 g
- Zsír
- 20.2 g
- Rost
- 1.832 g