Eszközök és tartozékok
Spargel mit Parmesan-Reis, Zitronen-Hollandaise und Beerenschaum
Előkészítés 40p
Összesen 1óra
4 Portionen
Összetevők
Spargel und Reis
-
grüner Spargel unteres Drittel geschält500 - 700 g
-
Parmesan in Stücken30 g
-
Wasser1200 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), zerkrümeltGewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Basmati-Reis200 g
Beerenschaum
-
Zucker140 g
-
rote Beeren, gemischt, TK500 g
-
Zitronensaft10 - 30 g
-
Eiweiß1
Zitronen-Hollandaise
-
Butter in kleinen Stücken200 g
-
Wasser30 g
-
Zitronensaft nach Geschmack20 - 30 g
-
Eigelb3
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
916 mg
Fehérje
15 g
Kalória
2580 kJ /
616 kcal
Zsír
21 g
Rost
8.5 g
Telített zsír
5 g
Szénhidrát
83 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix Friend
88 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVeganer Bohnen-Eintopf
13óra 30p
Süßkartoffel-Klebreistaschen mit roter Bohnenfüllung
1óra 50p
Culurgiones - Sardische Ravioli
2óra
Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung
1óra 15p
Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe
50p
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1óra 40p
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1óra 30p
Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat
2óra 10p
Überbackene Pfannkuchenrollen
1óra 15p
Vegane Mandel-Pasta mit Spinat
30p
Kürbis-Cannelloni
1óra 10p
Risotto mit Spargel und Mangold
45p