Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa
- 230 g farinha tipo 55
- 1 pitada de sal
- 150 g manteiga fria, cortada em cubos
- 1 gema de ovo
Recheio
- 2 dentes de alho
- 100 g cebola
- 50 g azeite
- 250 g beringela cortada às rodelas e depois em quartos
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos
- 200 g curgete cortada às rodelas
- 250 g queijo mascarpone
- 2 ovos
- 200 g natas
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 10 tomates-cereja cortados em quartos
- 8 folhas de manjericão
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2240 kJ / 535.4 kcal
- Fehérje
- 8.3 g
- Szénhidrát
- 29.6 g
- Zsír
- 43.4 g
- Telített zsír
- 22.9 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 458.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePastéis de bacalhau
45min
Rissóis de camarão
1h 30min
Crepes de frango com milho
1 godz. 15 min
Pãezinhos macios de leite
1h 45min
Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado
1h
Tarte de alho-francês e fiambre
50min
Pastéis de pescada e batata-doce
1h
Empada de frango e alho-francês
50min
Empada de cozido à portuguesa
2h 10min
Pastéis de massa tenra de borrego
2 godz.
Quiche Lorraine sem glúten
1h 30min
Muffins de cenoura e chocolate
40min