Mini éclair ai lamponi

Mini éclair ai lamponi

3.7 3 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 3óra

48 pezzi

Összetevők

Crema ai lamponi

250 g di lamponi freschi

250 g di lamponi surgelati, scongelati
400 g di latte
120 g zucchero
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 uovo medio (circa 60 g)
2 tuorli
50 g di amido di mais (maizena)

Pasta Choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
15 g zucchero
1 pizzico di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova medie (circa 60 g)

Terminare la preparazione

200 g zucchero
2 albumi
lamponi freschi, per decorare

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 11.3 mg

Fehérje 1.3 g

Kalória 281.2 kJ / 67.2 kcal

Zsír 2.2 g

Rost 0.3 g

Telített zsír 1.2 g

Szénhidrát 10.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2020 30 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiramisù al pistacchio e cioccolato

8óra

Cheesecake ricotta e pere

4óra 35p

Gelato al caffè e Fava Tonka

10óra 30p

Pavé brasiliano alle banane

1óra 25p

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

1óra

Cheesecake al cannolo siciliano

8óra 55p

Mousse al cioccolato

3óra 30p

Torta foresta nera

3óra

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4óra 30p

Milkshake alle pesche e vaniglia

10p

Gelato pistacchio e mandorle

8óra 30p

Cheesecake alle fragole (senza glutine)

4óra 30p

Összes megjelenítése