Eszközök és tartozékok
Parfait au caramel
Előkészítés 20p
Összesen 7óra
10 parts
Összetevők
La sauce au caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
-
30 g de beurre froid, en une seule pièce (6 x 4 x 1 cm)
-
1 c. à soupe vinaigre
Le parfait
-
80 g de cacahuètes, grillées et salées
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
5 jaunes d'œufs
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
6 g
Kalória
1801 kJ /
430 kcal
Zsír
33 g
Rost
0.6 g
Szénhidrát
28 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisson du sucre
15 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePerles de coco
3óra 50p
Crème caramel
3óra
Cookies fourrés aux speculoos
40p
Rolls à la crème de marron
2óra 25p
Glace skyr vanille et framboise (allégée)
10óra 15p
Glace dulce de leche
12óra 20p
Granité de fruits frais
5p
Coupe glacée aux pêches et aux abricots
12óra 30p
Gelato gin et lavande
16óra 45p
Mini-banoffee pie
2óra 30p
Bûche glacée exotique
3óra 30p
Crème brûlée à la fraise
3óra 10p