Eszközök és tartozékok
Parfait au caramel
Előkészítés 20p
Összesen 7óra
10 parts
Összetevők
La sauce au caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
-
30 g de beurre froid, en une seule pièce (6 x 4 x 1 cm)
-
1 c. à soupe vinaigre
Le parfait
-
80 g de cacahuètes, grillées et salées
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
5 jaunes d'œufs
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
6 g
Kalória
1801 kJ /
430 kcal
Zsír
33 g
Rost
0.6 g
Szénhidrát
28 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisson du sucre
15 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTiramisu chocolat, café et vanille
1óra 35p
Riz au lait au coulis de framboises
50p
Tiramisu aux deux chocolats et framboises
12óra 30p
Mini-banoffee pie
2óra 30p
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2óra
Entremets aux fraises de Plougastel
5óra
Tiramisu-brownie
2óra 15p
Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba
1óra 25p
Bavarois pêche et fruits d'été
12óra 45p
Crème brûlée à la badiane
4óra 15p
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5óra 30p
Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné
3óra 15p