Eszközök és tartozékok
Parfait au caramel
Előkészítés 20p
Összesen 7óra
10 parts
Összetevők
La sauce au caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
-
30 g de beurre froid, en une seule pièce (6 x 4 x 1 cm)
-
1 c. à soupe vinaigre
Le parfait
-
80 g de cacahuètes, grillées et salées
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
5 jaunes d'œufs
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
6 g
Kalória
1801 kJ /
430 kcal
Zsír
33 g
Rost
0.6 g
Szénhidrát
28 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisson du sucre
15 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGranité fraise
3óra 10p
Tablette de chocolat (Dubaï)
1óra 20p
Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
2óra
Pancakes
40p
Fondue au Chocolat à la Wonka
20p
Îles flottantes, crème à la menthe
2óra 10p
Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées
30p
Entremets aux fraises de Plougastel
5óra
Pudding aux graines de chia et crème au cacao
12óra 30p
Muffins à la citrouille
25p
Pancake au sirop d'érable (USA)
30p
Poires au chocolat
30p