Eszközök és tartozékok
Torta salata con melanzane e pomodoro
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
8 fette
Összetevők
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 uovo
-
1 cucchiaino raso di sale
-
200 g farina tipo 00
-
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
65 g di acqua
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
2 melanzane tonde, a fette (0.5 cm) e grigliate
-
2 pomodori tondi, a fette
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di origano secco
-
300 g di crescenza
-
1 pizzico di sale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Nátrium
583.3 mg
Fehérje
10.9 g
Kalória
1179.1 kJ /
281.8 kcal
Zsír
15.5 g
Rost
4.4 g
Telített zsír
7.9 g
Szénhidrát
30 g