Kompatibilis verziók
Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 380 g di acqua
- 2 cucchiaino di sale
-
200
g di cavolo riccio (kale)
vagy 200 g di verza - 200 g di patata americana dolce
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 180 g di bulgur (vedere consigli)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ - 1 melagrana
- ½ mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate (választható)
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 50 g di cavolo rosso a pezzi (választható)
- 20 g di succo di melagrana
- 20 g di succo di limone
- 20 g di salsa tahin (Sesampaste)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1707 kJ / 408 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 55 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 10 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePettole pugliesi
3 Std.
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45min
Torta salata radicchio e salsiccia
1 Std. 15 Min
Peperoni insaporiti (100 g)
15 Min
Uova in cocotte in salsa saporita
30min
Panettone gastronomico
26 Std.
Frittatine alle cime di rapa
1 Std.
Insalata di calamari al limone
35min
Insalata di patate, ceci e spinaci
1 Std.
Brutti ma buoni di patate
55 min
Melanzane e zucchine marinate
1h 35 min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40min