Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto

Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto

3.9 7 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

6 Portionen

Összetevők

Risotto

Parmesan in Stücken (2 cm)
120 g
Schalotten halbiert
50 g
Olivenöl
30 g
Risottoreis
320 g
Weisswein
100 g
Wasser
800 g
Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l)
1

Cicorino rosso und Fleisch

Olivenöl
2 EL
Cicorino rosso (150 g), Strunk entfernt, in Streifen (5 mm)
1
Zucker
2 Prisen
Salz
2 Prisen
Rindsentrecôte (je ca. 230 g, 2 cm dick)
3

Fertigstellung

Butter
30 g
Trüffel (választható) nach Belieben, gehobelt

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 35.9 g

Kalória 2191.5 kJ / 523.5 kcal

Zsír 21.3 g

Szénhidrát 42.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Der schlechteste Koch 4 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2óra

Geschmorter Schweinebauch in Softbuns

1óra 20p

Tex-Mex Burger

4óra 25p

Hotdog vom Grill

2óra

Burrito

45p

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2óra

Trutenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Kartoffeln

40p

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

1óra 10p

Mediterranes Poulet mit Reis

1óra

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20p

Kürbis-Blechrösti

1óra 30p

Plain in Pigna

1óra 20p

Összes megjelenítése