Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

4.0 5 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 25p
1 jar

Összetevők

  • black peppercorns
    ¼ tbsp
  • cumin seeds
    ¼ tbsp
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • cardamom pods
    4
  • cloves
    4
  • cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
    1
  • dried chillies deseeded
    6
  • water
    50 g
  • garlic cloves
    50 g
  • shallots
    60 g
  • fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
    15 g
  • fresh lemongrass white part only
    1 stalk
  • shrimp paste (belacan)
    10 g
  • cooking oil
    80 g
  • rock salt
    10 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 jar

Nátrium 4030 mg
Fehérje 20 g
Kalória 4883 kJ / 1167 kcal
Zsír 90 g
Rost 29 g
Telített zsír 9 g
Szénhidrát 89 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése