Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 5 fresh red chillies, deseeded
- 250 g shallots
- 10 garlic cloves
- 6 stalks fresh lemongrass, white part only
- 30 g fresh galangal (lengkuas), cut in slices (0.5 cm)
- 20 g fresh ginger, cut in slices (0.5 cm)
- 1 torch lily, bud only, cut in quarters (választható)
- 25 g shrimp paste (belacan), toasted
- 150 g cooking oil
- 20 g sugar
- 15 g salt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 jar
- Kalória
- 3899 kJ / 932 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 58 g
- Zsír
- 77 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 9 g
- Nátrium
- 3052 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpicy Cranberry Orange Sauce
35min
Hollandaise sauce
15 Min
Roasted Red Pepper and Cashew Dip
5 λεπτ.
Chimichurri
5 λεπτ.
Hot Artichoke Dip
30 min.
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 Min
Simple Turkey Gravy
25min
Peanut butter
5 λεπτ.
Marinara Dipping Sauce
10 λεπτ.
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6 Std. 45 Min
Falafel with beetroot hommus
20min
Kimchi Sauce
20min