Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g water
- 8 dried chillies, deseeded
- 3 tsp white peppercorns
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp coriander seeds
- 15 garlic cloves
- 60 g shallots
- 4 sprigs fresh coriander, roots only
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 20 g fresh galangal (lengkuas)
- ½ kaffir lime, zest only
- 10 g shrimp paste (belacan)
- 10 g salt
- 80 g cooking oil
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 jar
- Kalória
- 5263 kJ / 1258 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 105 g
- Zsír
- 92 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 36 g
- Nátrium
- 4047 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpicy Cranberry Orange Sauce
35min
Hollandaise sauce
15 min
Roasted Red Pepper and Cashew Dip
5 min
Chimichurri
5 min
Hot Artichoke Dip
30min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 min
Simple Turkey Gravy
25min
Peanut butter
5 min
Marinara Dipping Sauce
10 min
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6h 45min
Falafel with beetroot hommus
20min
Kimchi Sauce
20min