Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 fresh red chillies, cut into halves, deseeded
- 5 garlic cloves (see tips)
- 15 kaffir lime leaves, deveined
- 50 g fresh ginger, cut into slices (0.5 cm)
- 40 g fresh galangal (lengkuas)
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 150 g shallots
- 3 tbsp raw sugar
- 20 g shrimp paste (belacan) (választható)
- 20 g fresh coriander, roots included
- 2 torch lilies (bunga kantan), buds only
- 15 dried chillies, deseeded (see tips), soaked to soften
- 50 g cooking oil
- 2 tbsp fish sauce
- 50 g lime juice
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 jar
- Kalória
- 770 kJ / 184 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 7 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 353 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Spicy Cranberry Orange Sauce
35min
Hollandaise sauce
15 min
Roasted Red Pepper and Cashew Dip
5min
Chimichurri
5min
Hot Artichoke Dip
30min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 min
Simple Turkey Gravy
25min
Peanut butter
5min
Marinara Dipping Sauce
10 dk
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6 Std. 45 Min
Falafel with beetroot hommus
20min
Kimchi Sauce
20min