Pâtes façon risotto aux coquillages

Pâtes façon risotto aux coquillages

3.1 8 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

La garniture

1 citron jaune
5 artichauts poivrade

Les pâtes

30 g de parmesan en morceaux
1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g de beurre
300 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni (pâtes langue d'oiseau)
150 g de vin blanc sec
600 g de fumet de poisson chaud
20 coques fraîches, préalablement dégorgées
20 moules fraîches, préalablement nettoyées
1 botte d'asperges vertes
parmesan en copeaux pour la finition
1 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
du poivre moulu

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 28 g

Kalória 2110 kJ / 503 kcal

Zsír 13 g

Szénhidrát 64 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix® n°11 67 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40min

Lasagne aux légumes

1h 5min

Spätzles aux girolles

50min

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1h 30min

Riz au pak-choï et jambon

40min

Wok de crevettes

35min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50min

Risotto de saint-jacques aux algues

35min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1h 5min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1h 35min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1h 40min

Összes megjelenítése