Ugrás a fő tartalomra Keresés
Pakora de berenjena con salsa de yogur

Pakora de berenjena con salsa de yogur
4.3 27 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
6 raciones
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Salsa de yogur
  • 2 ramitas de menta fresca
  • 4 ramitas cilantro fresco
  • ¼ de chile verde fresco (választható)
  • 70 g de tomate cortado en dados
  • 2 yogures de soja
  • 1 pellizco de sal
Pakora de berenjena
  • 1 - 2 berenjenas con piel cortadas en rodajas finas (500 g)
  • 3 cucharaditas de sal
  • 200 g de garbanzos secos
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • ¼ cucharadita de chile seco desmenuzado
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 300 g de agua
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 300 - 400 g de aceite para freír

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 8.7 g
Kalória 1204 kJ / 288 kcal
Zsír 18.4 g
Rost 7.1 g
Szénhidrát 21.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Soy vegano 14 Recept
Spanyolország
SOY VEGANO 14 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Huevos Benedict

4.1(90)

30 Min

Almejas a la marinera

4.7(655)

30 Min

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

4.8(385)

30 Min

Croquetones de picadillo de chorizo

4.6(85)

9 Std. 15 Min

Nachos con chile y queso

4.8(287)

40 Min

Chipirones encebollados (Maganos)

4.2(61)

40 Min

Chorizos a la sidra

4.6(107)

35 Min

Almejas a la sidra

4.3(63)

15 Min

Canapés de pan negro y salmón

4.9(21)

3 Std.

Brazo de gitano de gambas y salmón

4.6(243)

12 Std. 40 Min

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

4.3(19)

11 Std.

Bao buns de secreto ibérico

4.4(382)

2 Std. 30 Min

 Összes megjelenítése