Pakora de berenjena con salsa de yogur

Pakora de berenjena con salsa de yogur

4.3 27 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

6 raciones

Összetevők

Salsa de yogur

2 ramitas de menta fresca
4 ramitas cilantro fresco
¼ de chile verde fresco (választható)
70 g de tomate cortado en dados
2 yogures de soja
1 pellizco de sal

Pakora de berenjena

1 - 2 berenjenas con piel cortadas en rodajas finas (500 g)
3 cucharaditas de sal
200 g de garbanzos secos
½ cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de comino en grano
¼ cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharadita de curry en polvo
300 g de agua
1 cucharada zumo de limón
300 - 400 g de aceite para freír

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 8.7 g

Kalória 1204 kJ / 288 kcal

Zsír 18.4 g

Rost 7.1 g

Szénhidrát 21.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Soy vegano 14 Recept
Spanyolország

SOY VEGANO 14 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tacos de cachete

2óra

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

35p

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2óra 45p

Ensalada de nopales

20p

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

50p

Ensalada César

20p

Ensalada fresca de quinoa

25p

Langostinos con salsa de ostras

1óra

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2óra 50p

Ensalada de berenjenas y lentejas

40p

Enchiladas de carne en hoja de lechuga

1óra 30p

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

1óra 15p

Összes megjelenítése