Flan pâtissier aux prunes
TM6 TM5

Flan pâtissier aux prunes

4.7 (71 értékelés)

Összetevők

La pâte

  • 180 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre, froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 40 g de sucre en poudre
  • 50 g d'eau

La garniture

  • 5 jaunes d'œufs
  • 40 g de fécule de maïs, type Maïzena
  • 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 500 g de lait
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille (les graines seulement)
  • 250 g de prunes jaunes, coupées en deux
  • 250 g de prunes rouges, coupées en deux
  • 1 c. à café de sucre glace

Tápérték
ekkora adagban: 1 part
Kalória
2320 kJ / 555 kcal
Fehérje
10 g
Szénhidrát
68 g
Zsír
27 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése