Karkówka po karkonosku

Name: Karkówka po karkonosku
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 400 - 600 g karkówki wieprzowej, bez kości; sól; pieprz czarny, mielony; papryka ostra, mielona; olej; 150 - 200 g cebuli; 2 - 3 ząbki czosnku; 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego; 5 - 6 grzybów, suszonych; 2 śliwki suszone, bez pestek; 600 g wody

4.5 (3.2K értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 10p

Összes idő 1óra 50p

Adag 6 porcji

Összetevők

400 - 600 g karkówki wieprzowej, bez kości, pokrojonej w 4-6 plastrów, lekko rozbitej
sól, do oprószenia mięsa
pieprz czarny, mielony, do oprószenia mięsa
papryka ostra, mielona, do oprószenia mięsa
olej, do polania mięsa
150 - 200 g cebuli, przekrojonej na pół
2 - 3 ząbki czosnku
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
5 - 6 grzybów, suszonych
2 śliwki suszone, bez pestek
600 g wody

Tápérték: ekkora adagban: 1 porcję
Kalória: 913.4 kJ / 218.3 kcal
Fehérje: 16.7 g
Szénhidrát: 6.8 g
Zsír: 14.3 g
Telített zsír: 5.8 g
Rost: 1.4 g
Nátrium: 65.4 mg