Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pan brioche
- 400 g di farina manitoba
-
4
g di lievito di birra disidratato
vagy 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato - 70 g zucchero
- 20 g di latte intero
- 4 uova, medie (circa 60 g)
- 15 g di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 170 g di burro a pezzi
- 250 g di acqua
Insalata di cavolo rosso
- 250 g di cavolo rosso a pezzi (5 cm)
- 100 g di carota, pelata e a pezzi (5 cm)
- 100 g di maionese
- 1 ½ cucchiaio di aceto di mele
- 10 g di senape di Digione
- 5 g di zucchero
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Mini pan brioche
- 1 uovo, sbattuto
- semi di sesamo, a piacere
Pulled Pork
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di cipolla in quarti
- 600 g filetto di maiale, a pezzi (2 cm)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaio di paprika in polvere, affumicata
- 10 g di zucchero grezzo di canna
- 1 cucchiaio di aglio in polvere
- 5 g di sale
- 200 g di salsa barbecue
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 948 kJ / 227 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 19 g
- Zsír
- 13 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 6.8 g
- Nátrium
- 332 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePanzerottini con mozzarella filante e carne
3 godz. 20 min
Crocchette di patate
1 Std. 10 Min
Gnocco fritto
1 Std. 5 Min
Frollini salati al rosmarino
1sa 30 dk
Crackers all'olio extravergine di oliva
3h
Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
3 godz. 20 min
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1 Std. 10 Min
Crostoni alla salsiccia
15 Min
Barrette di cioccolato e riso soffiato (senza glutine)
1 Std. 15 Min
Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano
2h
Taralli con farina di mandorle, rosmarino e olive
1 Std. 40 Min
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4 godz.