Mini pan brioche con pulled pork

Mini pan brioche con pulled pork

4.4 33 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 14óra

24 pezzi

Összetevők

Pan brioche

olio extravergine di oliva q.b.
20 g di latte intero
4 g di lievito di birra disidratato

15 g di lievito di birra fresco
400 g di farina manitoba
4 uova medie (circa 60 g)
70 g zucchero
15 g di sale
170 g di burro a pezzi
250 g di acqua

Insalata di cavolo rosso

250 g di cavolo rosso a pezzi (5 cm)
100 g di carota pelata e a pezzi (5 cm)
100 g di maionese
1 ½ cucchiaio di aceto di mele
10 g di senape di Digione
2 pizzichi di pepe nero macinato
5 g di zucchero
¼ di cucchiaino di sale

Mini pan brioche

1 uovo sbattuto
semi di sesamo a piacere

Pulled Pork

100 g di cipolla in quarti
2 spicchi di aglio
600 g filetto di maiale a pezzi (2 cm)
500 g di acqua
1 cucchiaio di paprika in polvere, affumicata
10 g di zucchero grezzo di canna
1 cucchiaio di aglio in polvere
5 g di sale
200 g di salsa barbecue

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 332 mg

Fehérje 9 g

Kalória 948 kJ / 227 kcal

Zsír 13 g

Rost 6.8 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby in viaggio 34 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Girelle di pizza al prosciutto

2óra 30p

Crostini dorati

4óra 30p

Taralli all'olio extravergine di oliva

55p

Focaccia alla curcuma

3óra 30p

Tamago Sando (sandwich alle uova)

30p

Crackers di mais

3óra

Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)

45p

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1óra 10p

Barrette ai cereali e frutta secca

2óra 30p

Polpettine di patate e tacchino

1óra 30p

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40p

Paninetti soffici allo yogurt

1óra 50p

Összes megjelenítése