Mini pan brioche con pulled pork

Mini pan brioche con pulled pork

4.4 31 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 14óra

24 pezzi

Összetevők

Pan brioche

olio extravergine di oliva q.b.
20 g di latte intero
4 g di lievito di birra disidratato

15 g di lievito di birra fresco
400 g di farina manitoba
4 uova medie (circa 60 g)
70 g zucchero
15 g di sale
170 g di burro a pezzi
250 g di acqua

Insalata di cavolo rosso

250 g di cavolo rosso a pezzi (5 cm)
100 g di carota pelata e a pezzi (5 cm)
100 g di maionese
1 ½ cucchiaio di aceto di mele
10 g di senape di Digione
2 pizzichi di pepe nero macinato
5 g di zucchero
¼ di cucchiaino di sale

Mini pan brioche

1 uovo sbattuto
semi di sesamo a piacere

Pulled Pork

100 g di cipolla in quarti
2 spicchi di aglio
600 g filetto di maiale a pezzi (2 cm)
500 g di acqua
1 cucchiaio di paprika in polvere, affumicata
10 g di zucchero grezzo di canna
1 cucchiaio di aglio in polvere
5 g di sale
200 g di salsa barbecue

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 332 mg

Fehérje 9 g

Kalória 948 kJ / 227 kcal

Zsír 13 g

Rost 6.8 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby in viaggio 34 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3óra 20p

Gnocco fritto

1óra 5p

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1óra

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4óra

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20p

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45p

Pancake con frutta secca e datteri

15p

Cracker ai semi senza glutine

1óra

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45p

Granola di frutta secca e miele

40p

Praline avena, cocco e miele

35p

Crackers di mais

3óra

Összes megjelenítése