![Croquetes Croquetes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/630E9508-FB13-4ECD-9155-361716C2C967/Derivates/A1A23CB2-4ED9-4450-B763-B6E17E705ECD.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pão ralado
- 250 g pão torrado partido em pedaços
Croquetes
- 150 g cebola
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 100 g chouriço s/ pele, cortado em pedaços (választható)
- 150 g tomate
- 3 dentes de alho
- 30 g azeite
- 500 g carne de vaca p/ estufar cortada em cubos pequenos
- 500 g carne de porco p/ estufar cortada em cubos pequenos
- 200 g farinha
- 50 g manteiga
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- leite até perfazer 600 g
- 4 ovos batidos p/ panar
- Óleo q.b. p/ fritar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 765.8 kJ / 183 kcal
- Fehérje
- 11.1 g
- Szénhidrát
- 13.1 g
- Zsír
- 9.5 g
- Telített zsír
- 3.6 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 193.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePiza sem fermento com chourição e cogumelos
50min
Pastéis de massa tenra
3 Std.
Queques de chouriço
30 Min
Calzone
1h 55 min
Piza de batata-doce
1h 20min
Tarte de alho-francês e fiambre
50min
Quiche de alho-francês e camarão
1h 10min
Quiche de fiambre e chalotas
1h 10min
Empada de bacalhau e camarão com molho italiano
1 Std.
Pataniscas de bacalhau
50min
Palitos de pão de alho
1 godz. 30 min
Quiche de legumes
50min