![Pastéis de massa tenra Pastéis de massa tenra](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A394BEF6-F87A-4420-802A-9FE6B868994D/Derivates/15C4CDE4-B2AC-4E30-BDD9-2D33D55C04CE.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Recheio
- 30 g manteiga
- 20 g azeite
- 150 g cebola
- 100 g cenoura
- 300 g carne de vaca p/ estufar cortada em cubos
- 10 g molho de soja
- 20 g vinho branco
-
½
c. chá de caldo de carne caseiro
vagy ½ cubo de caldo de carne - ½ c. chá de sal
- 100 g leite
- 40 g farinha
Massa tenra
- 50 g manteiga
- 20 g banha
- 100 g água
- 270 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- ½ c. chá de sal
- Óleo q.b. p/ fritar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 800 kJ / 191 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePiza sem fermento com chourição e cogumelos
50min
Queques de chouriço
30 Min
Calzone
1h 55 min
Piza de batata-doce
1h 20min
Tarte de alho-francês e fiambre
50min
Quiche de alho-francês e camarão
1h 10min
Quiche de fiambre e chalotas
1h 10min
Empada de bacalhau e camarão com molho italiano
1 Std.
Pataniscas de bacalhau
50min
Palitos de pão de alho
1 godz. 30 min
Quiche de legumes
50min
Croquetes
3 Std.