Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 TL Koriandersamen
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 30 g pflanzliches Öl
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 150 g Staudensellerie, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 1 ½ TL Garam Masala (siehe Tipp)
- 1 TL Paprika edelsüss
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- ¼ TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- 350 g Rhabarber, in Stücken (1 cm)
- 150 g Chana Dal (Kichererbsen geschält, halbiert), siehe Tipp
- 700 g Wasser
-
1
geh. TL Gemüsebouillon Paste
vagy 1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l) - 30 g Vollrohrzucker
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 40 g Naturjoghurt zum Servieren
- 3 Stängel Koriander, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1263 kJ / 302 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 10 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseThonmousse
5 min
Chnoblibrot
15 Min
Randen-Hummus
10 Min
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1 Std. 20 Min
Randensalat
10 Min
Balsamico-Dressing
10 Min
Eiersalat-Brötli
15 Min
Gemüsesalat Thermomix® Style
10 Min
Cocktail-Dressing
5 min
Kürbis-Kokossuppe
45 min
Bohnensalat mit Speck
40 min
Eier-Canapés
10 Min