Eszközök és tartozékok
Quiche porri e prosciutto
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 45p
6 porzioni
Összetevők
Impasto
-
300 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
150 g di burro freddo, a pezzi
-
1 tuorlo d'uovo
-
100 g di acqua molto fredda
Ripieno
-
200 g Emmental, a pezzi200 g di Gouda a pezzi
-
150 g di prosciutto cotto a cubetti
-
200 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
-
4 uova
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
-
400 g di porro a rondelle sottili (5 mm)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
37.2 g
Kalória
4728 kJ /
1130 kcal
Zsír
81 g
Szénhidrát
63.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Facile e economico
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFocaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4h 5 min.
Pizza alle zucchine
1h 45 min.
Empanadas di pollo argentine
4h
Plumcake salato
1h 30 min.
Filone di segale
4h
Tiella di Gaeta con scarola e olive
2h
Frico
1h
Focaccia croccante
2h 10 min.
Torta salata al tonno e ciliegini
1h 30 min.
Muffin ai broccoli (10-12 mesi)
30 min.
Plumcake salato al tonno
55 min.
Cracker al farro
2h