Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

4.5 56 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 raciones

Összetevők

Vinagreta de nueces

50 g de nueces peladas
30 g de vinagre
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
90 g de aceite de oliva virgen extra

Quinoa

300 g de quinoa en grano (aclarada)
20 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
1 cucharadita sal
8 huevos de codorniz

Montaje

250 g de espárragos blancos (en conserva) en trozos de 3 cm
1 aguacate en láminas finas
½ cebolla roja en juliana fina
100 g de canónigos
250 g de ventresca de atún
8 tomates cherry cortados por la mitad
2 cucharadas de pasas sin semillas

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1186.8 mg

Fehérje 34.1 g

Kalória 3355 kJ / 802 kcal

Zsír 54 g

Rost 10.2 g

Telített zsír 8 g

Szénhidrát 45.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 134 71 Recept
Spanyolország

Revista Thermomix nº 152 51 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ensalada tabulé con atún en conserva

50p

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

20p

Ensaladilla rusa de remolacha

1óra 10p

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10p

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30p

Falafel

1óra

Ensalada de lentejas con brotes y aguacate

10p

Ensalada de garbanzos con tofu

25p

Alcachofas con gremolata

45p

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10p

Miniquiches de beicon y champiñones

30p

Coca de sardinas

30p

Összes megjelenítése