![Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5310da3e-4337-4398-804f-4d05950aefba/Derivates/2e535197-4201-48bb-91a6-f69dec5fefbd.jpg)
Kompatibilis verziók
Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Vinagreta de nueces
- 50 g de nueces peladas
- 30 g de vinagre
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 90 g de aceite de oliva virgen extra
Quinoa
- 300 g de quinoa en grano (aclarada)
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de agua
- 1 cucharadita sal
- 8 huevos de codorniz
Montaje
- 250 g de espárragos blancos (en conserva) en trozos de 3 cm
- 1 aguacate en láminas finas
- ½ cebolla roja en juliana fina
- 100 g de canónigos
- 250 g de ventresca de atún
- 8 tomates cherry cortados por la mitad
- 2 cucharadas de pasas sin semillas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 3355 kJ / 802 kcal
- Fehérje
- 34.1 g
- Szénhidrát
- 45.1 g
- Zsír
- 54 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 10.2 g
- Nátrium
- 1186.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHuevos rellenos de aguacate y atún
55 Min
Ensalada de pasta con limón y parmesano
30 Min
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35 Min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5min
Ensalada de pimientos y pollo con almendras
40 Min
Boquerones en vinagre
48h
Revuelto de setas para dos
10 min
Tarta tatin de tomates
1h 10min
Nigiri sushi
1 Std.
Nuggets de pollo
20 Min
Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)
1 godz. 30 min
Mejillones al vino
30 Min