Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g con hueso) cortados en trozos
- 200 g de verduras variadas (por ej. apio nabo, cebolla, ajo, puerro) cortadas en trozos si fuera necesario
- 4 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. romero, tomillo, perejil, solo las hojas)
- 150 g de sal gorda
- 100 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo entero
- 5 semillas de cilantro
- Tápérték
- ekkora adagban: 400 g
- Kalória
- 2674.9 kJ / 639.3 kcal
- Fehérje
- 51.2 g
- Szénhidrát
- 39.5 g
- Zsír
- 27.8 g
- Telített zsír
- 7.5 g
- Rost
- 17.4 g
- Nátrium
- 59172.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQueso fresco
16 Std. 30 Min
Tortitas americanas
40 min.
Nata montada
10 λεπτ.
Crêpes
1 Std. 15 Min
Fumet de pescado y gambas
20min
Gofres (preparado casero para tortitas y gofres)
20min
Crema pastelera (Espesar)
15 Min
Merengue suizo
10 λεπτ.
Tortitas americanas (HESTAN CUE)
50min
Coberturas de chocolate y aceite
15 Min
Azúcar glas
5 λεπτ.
Masa de crêpes de chocolate
1 Std. 15 Min