![Concentrado de caldo de pollo Concentrado de caldo de pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7ef011ab74cfccf29fe5de61dbedc286/Derivates/5c181ef0ee4860f819e5a300f152cf5c8309c72c.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g con hueso) cortados en trozos
- 200 g de verduras variadas (por ej. apio nabo, cebolla, ajo, puerro) cortadas en trozos si fuera necesario
- 4 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. romero, tomillo, perejil, solo las hojas)
- 150 g de sal gorda
- 100 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo entero
- 5 semillas de cilantro
- Tápérték
- ekkora adagban: 400 g
- Kalória
- 2674.9 kJ / 639.3 kcal
- Fehérje
- 51.2 g
- Szénhidrát
- 39.5 g
- Zsír
- 27.8 g
- Telített zsír
- 7.5 g
- Rost
- 17.4 g
- Nátrium
- 59172.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTiras de ternera y cebolleta doradas
15min
Bastones de calabacín dorados (100 g)
15min
Quinoa cocida (Cocción de arroz)
30min
Cebolla pochada (200 g)
15min
Arroz blanco de grano largo (Cocción de arroz)
35min
Tiras de pavo doradas
15min
Puerros pochados (200 g)
20min
Bastones de zanahoria dorados (400 g)
20min
Cebolla y ajo dorados (200 g)
15min
Arroz blanco (Cocción de arroz)
40min
Tiras de ternera doradas
15min
Cocción de garbanzos
9 Std. 40 Min