Kompatibilis verziók
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Postre
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 85 g de azúcar refinada, o al gusto
- 25 g de fécula de maíz
- 25 g de cocoa en polvo
- 1000 g de agua, para limpiar
Plato fuerte y guarnición <br>
- 300 g de tomate verde, sin cáscara en cuartos
- 2 piezas de chile serrano, sin semillas o al gusto
- 3 dientes de ajo, sin cáscara
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 10 g de concentrado de caldo de pollo, en polvo
- 1 g de pimienta negra recién molida, o al gusto
- 100 g de agua
- 150 g de cebolla, en gajos de 3 mm
- 600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos grandes
- 150 g de zanahorias baby, cortadas en diagonal
- 150 g calabacitas, en rodajas de 5 mm
- 100 g de granos de elote
- 50 g de mantequilla, en cubos
- 1 g de sal fina, o al gusto
- 100 g de crema ácida, o al gusto
-
chispas de chocolate, las necesarias para decorar
vagy chochitos de colores, los necesarios para decorar - 10 tostadas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1848 kJ / 440 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 23 g
- Telített zsír
- 10 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 580 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseJudiones de la Granja con oreja
30min
Huevos a la flamenca al vapor para dos
25min
Arepas
30min
Arroz brut mallorquín
1h
Berenjenas rellenas de bacalao
1h
Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
1h
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1h
Plato de los montes de Málaga (Andalucía)
50 Min
Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)
3 godz.
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1h
Patatas con almejas
40min
Espinacas con garbanzos y bacalao
40min