Parmesan Risotto (TM6 Metric)
TM6

Parmesan Risotto (TM6 Metric)

4.7 (102 értékelés)

Összetevők

  • 45 g Parmesan cheese, cubed (1 cm)
  • 85 g onion, quartered
  • 2 garlic cloves
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 45 g unsalted butter, cold, cubed (1 cm), divided
  • 285 g risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) with 14-15 minutes cooking time (see Tip)
  • 60 g dry white wine
  • 700 g water
  • 1 stock cube, vegetable or beef
    vagy 1 heaping tsp stock paste, vegetable or beef, homemade
  • ½ - 1 tsp salt, to taste

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1900 kJ / 454 kcal
Fehérje
9 g
Szénhidrát
60 g
Zsír
19 g
Telített zsír
8 g
Rost
3 g
Nátrium
679 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése