![Quiche Lorraine Quiche Lorraine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D44194AD-DB2C-4957-8EF9-A8D015B05366/Derivates/2AE8DAF7-0C8E-4048-96EA-AF42E79B484B.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di Gruviera a pezzi (választható)
Impasto
- 75 g di burro a pezzi + q.b.
- 150 g di farina + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 200 g di pancetta a cubetti
- 4 uova
- 50 g di latte
-
100
g di panna acida
vagy 100 g di panna (min. 30% di grassi) - ¼ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fette
- Kalória
- 1215 kJ / 290 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 0.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
3h
Mignolata
3 Std. 30 Min
Torta salata con melanzane e scamorza
1h 30min
Torta salata con melanzane e pomodoro
1h
Crostata di zucchine (vegan)
1h 50min
Pane di patate
3h
Pizza chiena
5 Std.
Tarte tatin ai pomodori
50min
Cracker con farina di lenticchie
1h
Pane naan
3h 10min
Focaccia alla crema di formaggi
2 godz. 10 min
Nfigghiulate Siciliane
3 godz. 50 min