![Crocchette di pesce persico Crocchette di pesce persico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/52F0D8E7-24CA-4600-89C2-D0F7CF10D9CD/Derivates/feec6c6ec361b44b55a4ce927bd2ac06901be22a.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa tartara
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco (20 g), le foglioline lavate e asciugate
- 50 g di cetriolini sott'aceto, a pezzi (3 cm)
- 30 g di cipolle rosse, tagliate a metà
- 2 uova sode
- 250 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 2 cucchiaini di succo di limone
- 2 cucchiaini di senape in grani grossi
- ¾ cucchiaino di sale
- 1 punta di coltello di pepe macinato
Crocchette
- 50 g di burro, non salato
- 200 g di birra
- 160 g di farina bianca
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe bianco, in polvere
- 1 litro di olio per friggere
- 500 g di filetti di pesce persico senza pelle, tagliati a metà per il lungo a seconda della grandezza
- 1 cucchiaio di farina bianca
- 1 limone, biologico, a fettine
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 4600 kJ / 1098.9 kcal
- Fehérje
- 33.8 g
- Szénhidrát
- 23.3 g
- Zsír
- 95.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseInsalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Gamberi in agrodolce
40min
Pasta con salsa al tonno
30min
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1h
Salmone al forno con pesto aromatico
50min
Merluzzo con burro agli agrumi
50min
Pesce al vapore con verdure miste
1 Std. 15 Min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50min
Insalata di mare
1 Std. 15 Min
Spigole all'acqua pazza
30min
Seppie con i piselli
35 Min
Curry di pesce kerala
30min