Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di olio di oliva
- 150 g di carote, a pezzi (3 cm)
- 100 g di cipolle rosse, a metà, dipende dalla grandezza o in quarti
- 100 g di sedano, a pezzi (2 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 100 g di vino rosso
- 500 g di carne trita di manzo
- 800 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 50 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 848 kJ / 202 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 4.9 g
- Zsír
- 12.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBesciamella veloce
15min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Besciamella
15min
Pesto alla genovese
20 min
Salsa al pomodoro
40min
Hummus
10 min
Sugo alla bolognese vegano
40min
Mousse di tonno
5 min
Salsa al pepe verde
20 min
Chimichurri - salsa alle erbe argentina
3 Std. 10 Min
Dip di datteri e curry
5 min
Condimento con senape e aceto balsamico
10 min