Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 cucchiaino di grani di pepe nero
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di radice di zenzero fresco, a fettine sottili
- 1 peperoncino rosso piccante fresco
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 20 g di acqua
- 250 g di zucchero di canna
- 2 manghi maturi sbucciati, privati dei semi, a pezzi (circa 600 - 650 g di polpa)
- 60 g di aceto di mele
- 60 g di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- 80 g di uvetta
- 1 cucchiaino di semi di cumino nero
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 vasetto
- Kalória
- 1703 kJ / 407 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 94 g
- Zsír
- 0 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBesciamella veloce
15 menit
Pesto di basilico
10min
Salsa al pomodoro
40 menit
French Dressing
15 menit
Sugo alla bolognese
3h 15 min
Salsa french dressing
20 min
Salsa all'aglio
15 menit
Veganaise - maionese vegana
15 menit
Mousse di tonno
5min
Salsa BBQ
20 min
Salsa mojo verde
10min
Pesto alla genovese
20 min