![Concentrado de caldo de carne Concentrado de caldo de carne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C47B235F-BB14-4CAD-9DEB-3C6D6ECDB2F4/Derivates/08AF84D2-26DB-4E51-BEA9-91BE2FC1184C.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de trozos de carne, sin nervios ni hueso
- 300 g de mezcla de verduras (p.ej. apio, zanahoria, cebolla, ajo, jitomate), en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 4 ramitas de hierbas de olor, frescas (p.ej. salvia, romero), sólo las hojas
- 150 g de sal gruesa
- 30 g de vino tinto
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo de olor
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 receta completa
- Kalória
- 2754 kJ / 658 kcal
- Fehérje
- 59 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 38 g
- Rost
- 7.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEjotes al vapor (400-800 g) en Varoma
25min
Cocción de arroz
25min
Cocción de arroz de grano largo (400 g)
35min
Calabacitas al vapor (200-500 g) en cestillo
20min
Leche de almendras TM6
12 Std.
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15min
Galletas “Levain Copy Cat”
1 Std. 20 Min
Atole de arroz de la esquina
35min
Frijoles negros
14sa
Brócoli al vapor (400-800 g) en Varoma
25min
Crema de cacahuate
10min
Mermelada de frambuesas sin azúcar
1 Std.