Pain toast

Pain toast

4.6 17 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 16óra

16 tranches

Összetevők

Levain panaire (poolish)

150 g d'eau
1 petit morceau de levure boulangère fraîche de la grandeur d'un petit pois (1 g)
150 g de farine à pain

Pâte à pain

140 g d'eau froide et un peu plus pour travailler
275 g de farine à pain et un peu plus pour travailler
un peu d'huile pour graisser
10 g de levure boulangère fraîche
40 g de beurre froid coupé en morceaux
30 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
2 c. à café de sel (10-12 g)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 tranche(s)

Fehérje 3 g

Kalória 492 kJ / 118 kcal

Zsír 2 g

Rost 1 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simplement. Fait. Maison. 204 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Calzone

2óra 50p

Focaccia aux oignons

2óra 20p

Pizza pommes et brie

1óra 50p

Quiche saumon, épinards, feta

1óra

Pizza Margherita

2óra 10p

Focaccia aux tomates cerises

2óra

Muffins à l'omelette avec le Nester

50p

Quiche poulet-poireaux

1óra

Pizza aux courgettes

1óra 45p

Tarte aux épinards

55p

Muffins au saumon-légumes-œufs avec le Nester

45p

Pizza alla romana

1óra 40p

Összes megjelenítése