Von Kalbszunge und Milzschnitten über Lungenstrudel und Kalbsrahmbeuschel bis hin zum Hühnerherzenragout zeigt diese Kollektion, wie köstlich Innereien schmecken können und wie man das ganze Tier verwenden kann. Traditionelle Küche, modern und einfach mit dem Thermomix® zubereitet.
Kalbszunge mit Erdäpfel-Gemüse-Püree
3óra
Milzschnitten
1óra
Lungenstrudel wie von Oma
3óra 30p
Wiener Kalbsrahmbeuschel mit Semmelknödeln
3óra 15p
Hühnerherzragout in Madeirasauce mit Spätzle
1óra
Leberknödel
55p
Leberreis
35p
Schmerstrudel
3óra 20p
Geröstete Leber
30p
