Rosemary Polenta with Mushrooms

Rosemary Polenta with Mushrooms

4.0 16 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 40p
6 portions

Összetevők

  • Gruyère cheese
    2 oz
  • vegetable broth
    64 oz
  • yellow cornmeal, medium grind or coarse grind (see Tip)
    10 ½ oz
  • heavy whipping cream
    2 oz
  • fresh rosemary, leaves only
    2 sprigs
  • shallots halved
    4 oz
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • dried chili flakes to taste
    ¼ tsp
  • baby portobello mushrooms quartered
    16 oz
    16 oz cremini mushrooms, quartered
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • sugar
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • unsalted butter cut into pieces
    2 oz
  • goat cheese crumbled
    8 oz
  • baby arugula to serve
    2 - 3 oz

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1331 mg
Fehérje 17 g
Kalória 2330 kJ / 557 kcal
Zsír 32 g
Rost 4 g
Telített zsír 18 g
Szénhidrát 51 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése