Kompatibilis verziók
Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
White Chocolate Cheese Mousse
- 70 g digestive biscuits
- 200 g double cream, chilled (see tips)
- 100 g white chocolate, small pieces or callets
- ¼ vanilla pod, seeds only (see tip)
- 200 g cream cheese
Sous-vide Strawberries and Assembly
- 400 g strawberries, hulled and halved, or quartered if large
- ¼ tsp ground cinnamon (választható)
- 2 pieces orange zest (1 cm x 3-4 cm)
- 1500 g water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
- 30 g lemon juice (see tip)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1615 kJ / 386 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 1.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLemon Tart
4h 30min
Tiramisu
5h 20min
Crêpes Suzette
35 min
Green Smoothie Pancakes
45 min
Strawberry Bavarois
6h
Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries
45 min
Profiteroles
2h 15min
Raspberry and Apple Crumble
1h 5min
Salted Caramel Chocolate Tartlets
4 godz.
Mint Choc Chip
8h 20min
Bakewell Tart
1h 50min
Pineapple and Rum Pancakes
40min