Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

4.5 12 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

6 portions

Összetevők

White Chocolate Cheese Mousse

digestive biscuits
70 g
double cream
200 g
white chocolate small pieces or callets
100 g
vanilla pod seeds only (see tip)
¼
½ tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip)
cream cheese
200 g

Sous-vide Strawberries and Assembly

strawberries hulled and halved, or quartered if large
400 g
orange zest (1 cm x 3-4 cm)
2 pieces
ground cinnamon (választható)
¼ tsp
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
1500 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder, (see tip)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 159 mg

Fehérje 7 g

Kalória 1615 kJ / 386 kcal

Zsír 29 g

Rost 1.5 g

Telített zsír 17 g

Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide with Blade Cover 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

1óra 50p

Vegan Brownies

2óra 40p

Strawberry Bavarois

6óra

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55p

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45p

Ice Cream Cone Cupcakes

35p

Sticky Toffee Puddings

1óra

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12óra 5p

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1óra 50p

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4óra

Plum Lattice Tart

2óra 20p

Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream

1óra

Összes megjelenítése