Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

4.5 12 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

6 portions

Összetevők

White Chocolate Cheese Mousse

digestive biscuits
70 g
double cream
200 g
white chocolate small pieces or callets
100 g
vanilla pod seeds only (see tip)
¼
½ tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip)
cream cheese
200 g

Sous-vide Strawberries and Assembly

strawberries hulled and halved, or quartered if large
400 g
orange zest (1 cm x 3-4 cm)
2 pieces
ground cinnamon (választható)
¼ tsp
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
1500 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder, (see tip)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 159 mg

Fehérje 7 g

Kalória 1615 kJ / 386 kcal

Zsír 29 g

Rost 1.5 g

Telített zsír 17 g

Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide with Blade Cover 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sticky Toffee Puddings

1óra

Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts

50p

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1óra

Condensed Milk Dalgona Coffee

10p

Butterscotch Banana Sponge Pudding

1óra 5p

Plum Lattice Tart

2óra 20p

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1óra 25p

Profiteroles

2óra 15p

Yoghurt Parfait, Quinoa and Apple Crumble

45p

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

1óra

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1óra 50p

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12óra 5p

Összes megjelenítése