Eszközök és tartozékok
Profiteroles
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 15p
18 pieces
Összetevők
Choux pastry
-
water150 g
-
butter, unsalted cut in pieces80 g
-
salt1 pinch
-
sugar (10 g)2 tsp
-
flour120 g
-
eggs (53-63 g each)3
Chocolate sauce
-
dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces250 g
-
butter, unsalted cut in pieces40 g
-
milk200 g
-
vanilla ice cream homemade or ready-made
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Fehérje
3.2 g
Kalória
731.8 kJ /
174.9 kcal
Zsír
12.5 g
Rost
1.7 g
Szénhidrát
12.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
The Basic Cookbook
174 Recept
Svájc
Svájc