Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

4.8 4 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 5p

4 portions

Összetevők

sugar
120 g
vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
Williams pears (firm) peeled, halved and cored (see tip)
4
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
1400 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
flaked almonds, toasted for serving

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 3 mg

Fehérje 2 g

Kalória 1024 kJ / 244 kcal

Zsír 3 g

Rost 5.6 g

Telített zsír 0.3 g

Szénhidrát 48 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simple Ideas 201 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Sous-vide with Blade Cover 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sticky Jamaican Ginger Cake

25óra

Berry Mousse

4óra 50p

Fruit Tart with Camomile Custard

2óra

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12óra 5p

Rich Lemon Ice Cream

12óra 10p

Decadent Dark Chocolate Brownies

1óra 55p

Strawberry Bavarois

6óra

Sabayon (Zabaglione)

15p

Jam Sandwich Biscuits

2óra 15p

Vegan Brownies

2óra 40p

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

6óra 30p

S'mores Strawberry Dessert Pizza

1óra 30p

Összes megjelenítése