Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

4.8 4 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 5p

4 portions

Összetevők

sugar
120 g
vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
Williams pears (firm) peeled, halved and cored (see tip)
4
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
1400 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
flaked almonds, toasted for serving

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 3 mg

Fehérje 2 g

Kalória 1024 kJ / 244 kcal

Zsír 3 g

Rost 5.6 g

Telített zsír 0.3 g

Szénhidrát 48 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simple Ideas 201 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Sous-vide with Blade Cover 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4óra 40p

Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi

15óra

Mini Iced Fingers

2óra 10p

Lemon Tart

4óra 30p

Rainbow Ice Lollies

10óra

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55p

Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce

40p

Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert

4óra 30p

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

2óra 15p

Individual Eton Mess Cheesecakes

3óra 15p

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

1óra 30p

Dirt and Worms Chocolate Ice Cream

6óra 20p

Összes megjelenítése