Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

4.8 4 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 5p

4 portions

Összetevők

sugar
120 g
vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
Williams pears (firm) peeled, halved and cored (see tip)
4
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
1400 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
flaked almonds, toasted for serving

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 3 mg

Fehérje 2 g

Kalória 1024 kJ / 244 kcal

Zsír 3 g

Rost 5.6 g

Telített zsír 0.3 g

Szénhidrát 48 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simple Ideas 201 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Sous-vide with Blade Cover 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiramisu

5hod. 20min.

Profiteroles

2hod. 15min.

Coconut Pie

1hod. 35min.

Brioche Berry Pudding

1hod.

Avocado and Cashew Chocolate Mousse

5min.

Pistachio and White Chocolate Cookies

50min.

Sweet Pastry Tartlets

1hod. 45min.

Condensed Milk Dalgona Coffee

10min.

Chocolate Guinness® Cake

2hod. 5min.

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3hod. 20min.

Baklava Cheesecake

3hod. 30min.

Baklava

3hod. 45min.

Összes megjelenítése