Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

4.8 4 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 5p

4 portions

Összetevők

sugar
120 g
vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
Williams pears (firm) peeled, halved and cored (see tip)
4
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
1400 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
flaked almonds, toasted for serving

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 3 mg

Fehérje 2 g

Kalória 1024 kJ / 244 kcal

Zsír 3 g

Rost 5.6 g

Telített zsír 0.3 g

Szénhidrát 48 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simple Ideas 201 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Sous-vide with Blade Cover 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24óra

Mango on Coconut Sticky Rice

55p

Pistachio Ice Cream

10óra 35p

Chocolate Orange Mousse

2óra 20p

Sticky Toffee Puddings

1óra

Marvellous Mango Pudding

5p

Champagne Grapefruit Sorbet

8óra 15p

Seville Orange Sorbet

3óra 25p

Steamed Chocolate and Pear Pudding

1óra 10p

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6óra 45p

Pear and Blueberry Crumble

45p

Cheesecake with Stewed Plums

2óra 30p

Összes megjelenítése