Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Apfel, geviertelt
-
20
g Butterschmalz
vagy 20 g Rapsöl - 600 g Sauerkraut, abgetropft
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 5 Wacholderbeeren
- 750 g Kasseler, ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
- 1000 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 1000 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (3 cm)
- 180 g Milch
- 50 g Butter
- ¼ TL Muskat nach Geschmack
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1781 kJ / 426 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 6 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3 Std.
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 godz. 45 min
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20min
Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce
1h 20min
Krustenbraten mit Malzsauce
2 Std. 40 Min
Gefülltes Brathenderl
1h 45 min
Pulled Pork Burger
6 Std. 20 Min
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1 Std. 10 Min
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
2 Std. 40 Min
Rinderrouladen mit Gürkchen
1h 15 min
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1h 30 min
Smoked Gulasch mit Bacon
4h