Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
TM6 TM5

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.6 (2.4K értékelés)

Összetevők

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Apfel, geviertelt
  • 20 g Butterschmalz
    vagy 20 g Rapsöl
  • 600 g Sauerkraut, abgetropft
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 5 Wacholderbeeren
  • 750 g Kasseler, ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
  • 1000 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 1000 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (3 cm)
  • 180 g Milch
  • 50 g Butter
  • ¼ TL Muskat nach Geschmack

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1781 kJ / 426 kcal
Fehérje
30 g
Szénhidrát
34 g
Zsír
17 g
Rost
6 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése