Eszközök és tartozékok
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
6 Portionen
Összetevők
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Apfel (választható) geviertelt1
-
20 g RapsölButterschmalz20 g
-
Sauerkraut abgetropft600 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Wacholderbeeren5
-
Kasseler ausgelöst, in Scheiben (1 cm)750 g
-
Wasser1000 g
-
Salz1 ½ TL
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)1000 g
-
Milch180 g
-
Butter50 g
-
Muskat nach Geschmack¼ TL
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
30 g
Kalória
1781 kJ /
426 kcal
Zsír
17 g
Rost
6 g
Szénhidrát
34 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseEntenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin
1óra 20p
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45p
Gans mit Maronen-Apfelfüllung
4óra
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2óra 30p
Putenbraten à l´orange
2óra 15p
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2óra 45p
Rotwein-Ente mit Feigen
50p
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
4óra 30p
Lammkeule alla Romana
2óra 15p
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2óra
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4óra
Semmelknödel
50p