Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 700 g wołowiny na gulasz, np. antrykotu, pokrojonej w 3 cm kostkę
- 1 szczypta cynamonu, mielonego
- 3 goździki
- 500 g czerwonego wina, wytrawnego
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 5 g rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 30 g oleju
- 100 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego w 1-2 cm kostkę
- 100 g pomidorów, świeżych, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cukru
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
vagy 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 40 g mąki pszennej
- 40 g masła, miękkiego
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 2817.9 kJ / 673.5 kcal
- Fehérje
- 42.4 g
- Szénhidrát
- 19.2 g
- Zsír
- 37.7 g
- Telített zsír
- 14.1 g
- Rost
- 2.4 g
- Nátrium
- 1178.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRóżowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1sa 25 dk
Zapiekanka z ziemniakami i makaronem
1ωρ. 30 λεπτ.
Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry
35 min.
Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
40 min.
Boczek z kimchi
35 min.
Szybki gulasz z chorizo i fasoli
20 λεπτ.
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50 min.
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6)
1h 15 min.
Gulasz wieprzowy
50 min.
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55 Min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 λεπτ.
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25 λεπτ.