Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 25 g getrocknete Steinpilze
- 200 g Wasser, kochend heiß
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 250 g Risottoreis (z.B. Arborio oder Vialone)
- 100 g Weißwein
-
750
g Gemüsefond, heiß
vagy 750 g Rinderfond, heiß - 5 - 8 Safranfäden
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1858 kJ / 444 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 50 g
- Zsír
- 18 g
- Rost
- 5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1hod.
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40 Min
Apfel-Risotto mit gekochtem Schinken
30 min
Gnocchi Tricolore
30 min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1h 50min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50 Min
Kräuter-Palatschinken mit Spargel
35 min
Süßkartoffel-Quiche
1 Std. 45 Min
Sterzwurst (Polentarolle)
8 Std. 45 Min
Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip
50 Min
Gemüserisotto
35 min
Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette
13 Std. 10 Min