
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 160 g de tomme de brebis, coupée en morceaux
- 500 g d'oignons coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 240 g de farine de blé et un peu pour fariner
- 120 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 2 pincées de sel
- 80 g d'eau froide
- 4 - 5 tranches de jambon cru
- farine de blé pour le plan de travail
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 488 kcal / 2031.5 kJ
- Fehérje
- 15.5 g
- Zsír
- 31.2 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Rost
- 2.5 g
- Telített zsír
- 18 g
- Nátrium
- 712.2 mg