Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

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Előkészítés 30p

Összesen 1óra 55p

6 parts

Összetevők

160 g de tomme de brebis, coupée en morceaux
500 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
240 g de farine de blé et un peu pour fariner
120 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
2 pincées de sel
80 g d'eau froide
4 - 5 tranches de jambon cru
farine de blé pour le plan de travail

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Nátrium 712.2 mg

Fehérje 15.5 g

Kalória 2031.5 kJ / 488 kcal

Zsír 31.2 g

Rost 2.5 g

Telített zsír 18 g

Szénhidrát 35 g

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Thermomix® et moi n°22 49 Recept
Franciaország

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