Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 centollos cocidos (aprox. 1 kg)
- 120 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 2 puerros (parte blanca) en rodajas de 2 cm
- 50 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de tomate pelado y troceado
- 80 g de brandy
- 60 g de vino de Jerez seco
- 1 cucharada de pan rallado (y un poco más para espolvorear)
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 20 g de mantequilla en trozos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 933.8 kJ / 223.4 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 8.6 g
- Zsír
- 13.5 g
- Telített zsír
- 1.9 g
- Rost
- 1.9 g
- Nátrium
- 550.9 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Hervido
40 min
Croquetas de gambas
9 godz. 10 min
Guisantes con jamón
30 min
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45min
Huevos revueltos con espárragos y gambas para dos
15min
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55 min
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50 min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 godz.
Pimientos dorados (400 g)
25 min
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1 godz.
Coliflor salteada para dos
25 min
Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
5min