Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

4.8 440 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

4 Portionen

Összetevők

Barbecue-Butter

Knoblauchzehen
2
Rosmarinnadeln
1 TL
Schalotte
1
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft (25 g)
3 - 4
Salz
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen
Butter weich, in Stücken
100 g
Rauchsalz
1 TL
1 TL Paprika de la Vera

Schweinefilet und Fertigstellung

Wasser
1190 g
Zitronensaft
10 g
Bacon in Scheiben
150 g
150 g roher Schinken, in Scheiben
Schweinefilet sehnenfrei (à 250-300 g)
2 Stücke
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Basilikum-Pesto
100 g
Öl zum Braten

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 43 g

Kalória 2769 kJ / 661 kcal

Zsír 54 g

Rost 0.6 g

Szénhidrát 1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide-Garen 29 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tabouleh-Bowl

30 min

Zucchini mit Hackfüllung

50 min

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

1 godz.

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

1 godz. 10 min

Hähnchen-Nuggets (scharf) mit Guacamole

1 godz.

Reistopf

35 min

Chili con Chorizo

30 min

Leichter Nudelsalat

1 godz. 40 min

Knusprige Hähnchen-Tortillas (Tostadas)

40 min

Korean BBQ Poutine

4 godz. 30 min

Pilztopf mit Sonnenweizen

30 min

Hackbällchen in Apfel-Paprika-Sauce

50 min

Összes megjelenítése