Eszközök és tartozékok
Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch
Előkészítés 40p
Összesen 5óra 15p
6 Portionen
Összetevők
-
80 g Butterschmalz, in StückenGänseschmalz80 g
-
Zwiebeln geviertelt70 g
-
Knoblauchzehen2
-
Hühnerleber300 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Zitronensaft, frisch gepresst40 g
-
Macis¼ TL
-
Wasser400 g
-
Eier (Größe M)3
-
Kirschen500 g
-
Maisstärke2 TL
-
Rotwein1 - 2 EL
-
Chiliflocken, getrocknet¼ - ½ TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Honig10 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen¾ - 1 TL
-
70 g Butter, in Stücken (siehe Variation)Gänseschmalz70 g
-
Vogerlsalat100 g
-
Olivenöl1 - 2 EL
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
14 g
Kalória
1778 kJ /
425 kcal
Zsír
34 g
Rost
2 g
Telített zsír
9 g
Szénhidrát
2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Alles in Butter
12 Recept
Ausztria
Ausztria
Alles in Butter - Burgenland
12 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseKokos-Bao Buns mit Garnelen
1óra 45p
Waldorfsalat mit Weintrauben
1óra
Kürbis-Radieschen-Salat
10p
Parmesancracker
20p
Linsensalat
45p
Strammer-Max-Salat
30p
Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
40p
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
1óra 20p
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1óra 10p
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40p
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1óra 45p
Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing
20p