Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Zucchini-Bulgur-Salat
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Zucchini, gelb, in Stücken
- 600 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Bulgur, grob
- 50 g Zitronensaft
- 50 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Bund Minze, abgezupft
- 2 rote Zwiebeln, halbiert
- 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
Schweinefilet und Fertigstellung
- 1420 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 4 Stücke Schweinefilet (à 180 g), aus dem Mittelstück
- 30 g gesalzene Butter
- 2 Zweige Salbei
- 2 Streifen Zitronenschale, dünn abgeschält (ca. 1 x 4 cm)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Öl zum Braten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2576 kJ / 615 kcal
- Fehérje
- 47 g
- Szénhidrát
- 48 g
- Zsír
- 23 g
- Rost
- 8.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrühstücks-Omelette
35 min
Parmesancracker
20min
Erdäpfelsalat
55min
Trauben-Käse-Salat
15 min
Garnelencocktail
30 min
Tomaten-Schinken-Schichtsalat
35 min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2 Std. 15 Min
Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi
1 godz. 15 min
Thunfisch-Oliven-Empanaditas
2 Std. 15 Min
Tortellini-Salat
40 min
Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung
1 Std.
Tannenbaumspieße mit Lachs
1 Std.