Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

4.5 189 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 30p
4 Portionen

Összetevők

Remoulade
  • neutrales Öl (z. B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
    200 g
  • Kerbel abgezupft
    5 Stängel
  • Gewürzgurken in Stücken
    50 g
  • Ei
    1
  • Zitronensaft (választható)
    ½ - 1 TL
  • Senf mittelscharf
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Crème fraîche
    100 g
Roastbeef und Fertigstellung
  • Wasser
    1720 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Roastbeef
    600 g
  • Butter
    20 g
  • Rosmarin
    2 Zweige
  • Öl zum Einfetten und Braten
  • Süßkartoffeln
    800 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Paprika edelsüß zum Würzen

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 40 g
Kalória 4206 kJ / 1004 kcal
Zsír 72 g
Rost 6.3 g
Szénhidrát 49 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése