Eszközök és tartozékok
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 20p
4 Portionen
Összetevők
-
Fenchel in feinen Streifen (2-3 mm)200 g
-
Orangensaft30 g
-
Orangenmarmelade20 g
-
Balsamico, hell30 g
-
Senf½ TL
-
Salz¾ TL
-
Chiliflocken¼ TL
-
Öl50 g
-
Wasser1270 g
-
Zitronensaft30 g
-
Jakobsmuscheln600 g
-
Butter20 g
-
Vanilleschote halbiert½
-
Salz zum Würzen
-
Öl zum Braten
-
Rucola fein120 g
-
Orangen filetiert2
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
19 g
Kalória
1439 kJ /
344 kcal
Zsír
19 g
Rost
2.7 g
Szénhidrát
23 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sous-vide-Garen
29 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHaferflocken-Käse-Puffer
40p
Kürbis-Bruschetta
20p
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40p
Vitello Tonnato
24óra
Pintxo Donosti
5p
Oliviersalat
3óra
Champignons mit Blattspinat-Füllung
40p
Auberginen-Bulgur-Salat
1óra 30p
Patatas Bravas mit Chorizo
1óra 15p
Muscheln mit Sahnesauce
30p
Albondigas mit feuriger Tomatensauce
40p
Quinoasalat mit Trauben und Käse
45p