Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 36 berberechos frescos (aprox. 500 g)
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- agua
- 4 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 2 - 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de maicena
- ½ pastilla de caldo de pescado
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 200 g de vino blanco seco
- 150 g de agua
- ½ guindilla fresca cortada en rodajas, sin semillas (választható)
- 1000 g de alcachofas frescas (600 g limpias) partidas en 2
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 737 kJ / 176 kcal
- Fehérje
- 6.5 g
- Szénhidrát
- 8.2 g
- Zsír
- 13.05 g
- Rost
- 14.35 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Croquetas de cocido madrileño
9h 15min
Croquetas de pollo asado con curry
8h 45 phút
Migas con chorizo y uvas (HESTAN CUE)
40min
Nuggets de pollo
20 phút
Revuelto de setas para dos
10min
Pisto
45min
Tortilla de patatas (HESTAN CUE)
45min
Tortillitas de bacalao (Pataniscas)
50min
Croque monsieur
30min
Guisantes con jamón
30min
Ensalada campera
1h
Xató
15min