Eszközök és tartozékok
Chocolat liégeois
Előkészítés 15p
Összesen 12óra 15p
6 portions
Összetevők
La veille
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
500 g de lait
-
3 jaunes d'œufs
-
50 g de sirop d'agave
-
140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Le jour même
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
15 g de sucre vanillé maison
-
50 g d'amandes effilées
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
8.8 g
Kalória
1609 kJ /
387 kcal
Zsír
28.3 g
Rost
4.2 g
Szénhidrát
22.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Coupes glacées
9 Recept
Franciaország
Franciaország
Nos glaces et sorbets
15 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrème à la fraise et au yaourt
3óra 20p
Pannacotta au chocolat en deux textures
3óra 20p
Crème glacée caramel et cacahuète
3óra 20p
Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic
25p
Tiramisu au citron vert et à la mangue
3óra 15p
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5óra 30p
Délice pomme-speculoos
12óra
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40p
Mousse citron vert-basilic
2óra 30p
Fontainebleau et coulis de fraises
5óra 10p
Tiramisu aux deux chocolats et framboises
12óra 30p
Pannacotta aux 3 chocolats
2óra 30p