Kompatibilis verziók
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ósemki
- 120 - 150 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 50 - 70 g selera naciowego, pokrojonej w 5 mm plastry
- 80 g czerwonego wina
- 1300 g wody, do całkowitego przykrycia worków plus do napełnienia miski
- 4 policzki wieprzowe (ok. 150 g każdy)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki rozmarynu, świeżego, tylko liście
-
30
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
vagy 1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku (patrz wskazówka)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 2505 kJ / 598 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 48 g
- Telített zsír
- 19 g
- Rost
- 2.4 g
- Nátrium
- 89 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRóżowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25min
Zapiekanka z ziemniakami i makaronem
1 Std. 30 Min
Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry
35 min
Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
40 Min
Boczek z kimchi
35 min
Szybki gulasz z chorizo i fasoli
20min
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50 min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6)
1 Std. 15 Min
Gulasz wieprzowy
50 min
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55 min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25min