Ugrás a fő tartalomra Keresés
Randenrisotto mit Saltimbocca

Randenrisotto mit Saltimbocca
4.7 158 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 45p
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Risotto
  • Zwiebeln
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Randen roh, geschält, in Stücken (2 cm)
    190 g
  • Olivenöl
    1 EL
  • Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
    250 g
  • Rotwein
    100 g
  • Wasser
    400 g
  • Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
    2
Saltimbocca
  • Kalbsplätzli (z.B. Nuss, je ca. 50 g)
    8
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Salbei (ca. 20 g), 8 Blätter abgezupft
    1 Bund
  • Rohschinken in Tranchen (ca. 50 g), halbiert
    4
  • Bratbutter
    2 EL
Fertig stellen
  • Crème fraîche
    200 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 32.6 g
Kalória 2771 kJ / 664 kcal
Zsír 33 g
Szénhidrát 57 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - Winter 2019 16 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(19)

3h

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

4.7(43)

55min

Smash-Burger Tacos

4.8(14)

40min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

4.4(165)

1h

Burrito

4.2(113)

45min

Poulet mit Kartoffelstock

4.1(57)

1h 15min

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

4.2(38)

50min

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

4.4(84)

1h 10min

Arseeyah – cremiges Reisgericht mit Poulet (عرسية بالدجاج)

Pas d’évaluation

Gebackenes Kibbeh (كبة مخبوزة)

Pas d’évaluation

Kibbeh mit Joghurtsauce (كبيبة بصلصة الزبادي)

Pas d’évaluation

Mediterranes Poulet mit Reis

3.7(12)

1h

 Összes megjelenítése