Randenrisotto mit Saltimbocca

Randenrisotto mit Saltimbocca

4.7 158 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

4 Portionen

Összetevők

Risotto

Zwiebeln
80 g
Knoblauchzehe
1
Randen roh, geschält, in Stücken (2 cm)
190 g
Olivenöl
1 EL
Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
250 g
Rotwein
100 g
Wasser
400 g
Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2

Saltimbocca

Kalbsplätzli (z.B. Nuss, je ca. 50 g)
8
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Salbei (ca. 20 g), 8 Blätter abgezupft
1 Bund
Rohschinken in Tranchen (ca. 50 g), halbiert
4
Bratbutter
2 EL

Fertig stellen

Crème fraîche
200 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 32.6 g

Kalória 2771 kJ / 664 kcal

Zsír 33 g

Szénhidrát 57 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - Winter 2019 16 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1óra 10p

Pouletbrust alla pizzaiola

55p

Chicken Tikka Masala

45p

Indisches Lammcurry

1óra 30p

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

55p

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3óra

Gemüsesuppe mit Rollgerste

1óra 15p

Hackbraten mit Ei

1óra 20p

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1óra

Mediterranes Poulet mit Reis

1óra

Low Meat Mexican Stuffed Peppers

45p

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35p

Összes megjelenítése