Ugrás a fő tartalomra Keresés
Randenrisotto mit Saltimbocca

Randenrisotto mit Saltimbocca
4.7 152 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 45p
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Risotto
  • Zwiebeln
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Randen roh, geschält, in Stücken (2 cm)
    190 g
  • Olivenöl
    1 EL
  • Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
    250 g
  • Rotwein
    100 g
  • Wasser
    400 g
  • Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
    2
Saltimbocca
  • Kalbsplätzli (z.B. Nuss, je ca. 50 g)
    8
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Salbei (ca. 20 g), 8 Blätter abgezupft
    1 Bund
  • Rohschinken in Tranchen (ca. 50 g), halbiert
    4
  • Bratbutter
    2 EL
Fertig stellen
  • Crème fraîche
    200 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 32.6 g
Kalória 2771 kJ / 664 kcal
Zsír 33 g
Szénhidrát 57 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - Winter 2019 16 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(18)

3óra

Pulled Pork Burger

4.3(3.5K)

6óra 20p

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

4.3(3.4K)

45p

Hörnlisalat

4.1(70)

30p

Chicken Tikka Masala

4.5(21)

45p

Koreanisch frittiertes Poulet

4.6(12)

3óra 10p

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

4.8(225)

1óra 20p

Tex-Mex Burger

4.6(37)

4óra 25p

Ramen Suppe Tantanmen

4.3(19)

45p

Pulled-Pork im Burger

4.5(61)

3óra

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

4.0(2)

2óra 20p

Rinds-Burger mit Käsekern

4.1(43)

40p

 Összes megjelenítése